오늘은 음식물 과민증에 대해서 알아보겠습니다. 저도 최근에 음식을 먹고 속이 울렁거리고 구토 현상이 발생해 원인을 찾으러 병원을 가서 음식물 과민증 검사를 받아 봤는데요. 최근 라디오 스타에 쌈디가 음식물 과민증 검사를 받아 이슈가 되고 있습니다. 저는 생선 같은 날 것이랑 79% 부적합 판정을 받았습니다. 쌈디는 우유랑 89% 부적합 판정을 받아 그 음식들을 피하니 피부가 좋아졌다는 이야기를 했습니다. 그럼 음식물 과민증과 검사에 대해 상세히 알아보겠습니다.
음식물 과민증이란?
음식 과민증은 지연성 알레르기의 다른 말입니다. 보통 인체에 무해한 물질이라 하더라도 개개인의 신체적 특성에 따라 다르게 반응한다. 잘 알려진 알레르기(알레르기)는 몸이 알레르기의 원인에 노출되자마자 재채기, 두드러기 등의 증상을 일으키며, 음식 과민증은 식사 후 소화 과정에서 반응이 더디게 나타난다. 그래서 "지연 알레르기"라고 불립니다.
음식에서 급성 및 지연성 알레르기의 차이
급성 알레르기가 있는 음식은 건드리기만 해도 입가에 두드러기가 나거나 식중독 증상이 나타나지만 지연성 알레르기는 그렇지 않다. 급성 알레르기와 지연성 알레르기의 차이는 다음과 같습니다.
음식 과민증 (지연 알레르기) 원인과 증상
느린 속도로 알레르기 증상이 나타나기 때문에 우리 몸의 면역체계가 어떤 음식을 먹고 있는지 정확히 알기는 어렵다. 원인도 모른 채 음식을 계속 먹게 되면 알레르기 반응이 오랫동안 축적돼 몸에 여러 가지 증상이 나타난다. 우유를 마실 때 복통, 커피나 초콜릿을 먹은 후 심장이 두근거리는 등의 증상은 매우 흔하다. 대표적인 식품 알레르기 반응은 다음과 같다.
● 복통
● 복부 팽창
● 가스가 부은 것
● 설사.
● 구토
● 피곤함, 불편함, 근육통
● 두통
● 피부염, 두드러기
● 위, 호흡기, 요도 등의 감염
● 수면 장애
음식물 과민증은 면역체계가 체내에 들어온 음식에 대한 면역 복합체를 형성하면서 발생한다. 이 면역 복합체는 당장은 아니더라도 몸 주위를 돌아다니며 어디선가 증상을 일으킨다. 사람마다 증상이 다르고 며칠 동안 지속될 수 있다. 복용량에 따라 나타날 수도 있고 나타나지 않을 수도 있습니다. 따라서 자신을 관찰하는 것만으로는 정확한 원인을 규명하기 어렵다.
음식 과민증 (지연성 알레르기) 검사
급성 알레르기 검사와 마찬가지로 지연성 알레르기는 혈액을 통해 검사한다. 한국인들이 많이 먹는 음식에 대한 혈액 반응을 살펴본다. 검사에 따라 90종류의 음식이나 200종류의 음식에서 알레르기 반응이 있는지 검사한다. 이러한 검사는 일반적으로 가정의학과에서 수행합니다. 가까운 가정의학과 병원을 방문하기 전에 음식과 신분증을 확인하는 것이 좋다. 알레르기 검사를 전문으로 하는 가정 의학도 있는데, 이들 병원에서는 알레르기뿐만 아니라 음식 섭취에 대한 자세한 교육을 실시하고 있다. 집에서 혼자 할 수 있는 키트도 있습니다. 이 키트는 공급업체의 웹 사이트에서 주문할 때 혈액 채취를 위한 침과 혈액 채취를 위한 용기를 보냅니다. 직접 채혈을 해서 회사로 보내면 검사가 진행돼 결과가 통보된다. 키트 및 병원 검진 비용은 약 20만 원에서 30만 원 정도입니다. 검사 비용은 실비 보험으로 충당된다. 다만 가입하신 실손보험의 내용에 따라 달라질 수 있으니 미리 확인하셔야 합니다. 검사 결과 알레르기 반응을 일으키는 음식의 종류, 알레르기 반응의 심각성, 먹으면 안 되는 음식, 이를 대체하는 음식 등이 나왔다.
음식물 과민증 검사 결과 활용
결과 사용 음식물 과민증 검사를 받은 후 알레르기가 있는 음식이 무엇인지 알게 되면 3개월 이상 이런 음식을 먹으면 안 됩니다. 그래야 알레르기로 인한 증상이 대부분 사라지기 때문입니다. 가려움, 두드러기 등의 증상은 단 1주일 동안만 동종 식품을 피한다고 해도 달라짐을 느낄 수 있습니다.
